گاهی از اوقات میبینید که نمی توانید جلوی خوردن چیزی را در خـــودتان بگیرید، به آن اعتیاد
غذایی گفته می شود.
اعــتیاد غـذایـــی در شکل ها و انواع مختلف وجود
دارد کـه میـتـواند به
چاقی بیش از حد، دیابت، جوع و سایر بی
ماری های خطرناک منجر شود.
فهمیدن
دلیل ابتلا به این اعتیاد هـای
غذایـی کـار سـا
ده ای نیــست، امـا اگر می بینید که نمـی تــوانید در خوردن چیزی جلوی خودتان را بگیرید، این مقاله را حتماً مطالعه کنید.
انواع اعتیا
دهای
غذایی
بعضی از انواع
غذاهای اعتیادآور:
کافئین:چای و قهوه حاوی کافئین است که یکی از محرکان اعتیاد آور سیستم عصبی به ش
مار می رود. اما همه شما می دانید که...
شکر: مص
رف شکر زیاد، مکانیسم تولید
گلو-->
گلو" >
گلوکز را در بدن مختل می کند. مهمترین منبع
گلو-->
گلو" >
گلوکز در بدن ک
ربوهیدرات ها هستند، به همین
دلیل اگر کسی به مق
دار زیاد از شکر استفا
ده کند، که یکی دیگر از منابع
گلو-->
گلو" >
گلوکز است، بدن برای انرژی به شکر وابسته میشود.
شکلات:
شکلات حاوی تئوبرومین است—ما
ده ای
شبیه به کافئین—همچنین حاوی فنتیلامین (PEA)، ما
ده ای که روی وضعیت روانی تاثیر می گذارد و شهوت جنسی را بالا می برد.
غذاهای افیونی
یک نظریه می گوید مواد لبنی و حبوبات مثل پاستا،
نان و چیپس می توانند اعتیادآور با
شند. این باور وجود
دارد که پروتئین موجود در این
غذاها حاوی پپتی
دهای اعتیادآور است که افیون نامی
ده می شود و باعث می شود که بدن اکسو
رفین تولید کند. اکسو
رفین تاثیرات بسیاری روی بدن میگذارد، از قبیل: بالا بردن شهوت و میل جنسی و اعتیاد.
بعضی بر این عقی
ده اند که لبنیات و حبوبات به این
دلیل تاثیر اعتیادآور روی بدن میگذارند چون بدن ما برای استفا
ده از چنین
غذاهایی طراحی نش
ده است. مثلاً ما
کارونی یا پنیر را به صورت عادی در
طبیعت نمی بینیم. این
غذاها میتواند در بدن ایجاد ح
ساسیت و آلرژی نیز بکند.
اعتیا
دهای آلرژی را
دانشمندان اخیراً کشف کر
ده اند که انسانها نمی توانند به
دلیل نوعی از آلرژی اعتیا
دهای
غذایی خود را کنترل کنند. این دانشمندان عقی
ده دارند که ح
ساسیت های
غذایی در قسمت های کناره ای
مغز ما وجود
دارند—همان قسمت که م
ربوط به اح
ساس گر
سنگی و ت
شنگی است—به همین
دلیل باعث ش
ده که بعضی متخصصان باور داشته با
شند که این ح
ساسیت ها می تواند روی اح
ساس گر
سنگی یا ت
شنگی ما تاثیر بگذارد. ممکن است فردی بعد از استفا
ده ی یک
غذای آلرژی زا به خاطر کاهش شدید
قند خون، اح
ساس گر
سنگی بی
شتری کند.
اعتیا
دهای
غذایی مختل کنن
ده ی ا
عصاب
اگرچه این نوع از اعتیاد میان خانم ها متداول تر است، اما بعضی از مر
دها هم که م
شکلات اح
ساسی
دارند می توانند به این
مسئله دچار شوند. از
دست دادن اختیار با دیدن
غذایی که به آن اعتیاد
دارید، فقط یک عادت نیست.
مر
دهایی که م
شکلات اح
ساسی و
اجتماعی دارند در بی
شتر مواقع با زیاد خوردن
آرامش می گیرند. برای این مردان
غذاهای خوشمزه می تواند جای
تنهاییشان، اعتماد به نفس پایینشان و افسردگیشان را بگیرد.
مردم بستنی می خورند چون خوشمزه است، اما هر
غذای خوشمزه ای می تواند به عنوان یک
آرامش بخش هم استفا
ده شود.
مردم خیلی زود به این
مسئله عادت می کنند.
چطور از اعتیا
دهای
غذایی جلوگیری کنید
همانطور که قبلاً ذکر شد،
غذاهایی هستند که ذاتاً اعتیادآورند و اگر کسی زیاد از آنها استفا
ده کند ممکن است به آن معتاد شود. نوشیدن 2 تا 3 فن
جان قهوه در
روز میتواند باعث اعتیاد شود. همچنین مص
رف زیاد شکر،
شکلات و بعضی محصولات لبنی و حبوبات نیز می تواند اعتیاد بیاورد. هنوز مشخص نش
ده است که فرد باید چه میزان از این مواد را مص
رف کند تا به آن معتاد شود.
حفظ تعا
دل در خوردن مهمترین چیز است. همیشه به واکنش بدنتان بعد از ص
رف هر
غذایی توجه کنید. اگر دیدید
گرسنه تر شدید، بدانید که آن از
غذاهای آلرژی زا بو
ده است.
شراب خواری به خاطر وجود م
شکلات در
زندگی نیز جزء همین اعتیاد ها است. مردانی که متعلق به خانوا
ده ای هستند که سابقه ی م
شکلات روانی در آن وجود داشته است، بی
شتر دچار این
مسئله می شوند. برای کنار گذاشتن ان حتماً باید با متخصص مشورت کنند.
آیا شما هم یک معتاد
غذایی هستید؟
در اینجا به بعضی از علائم آن اشاره می کنیم:
• میل زیاد برای
غذایی بخصوص
• خوردن زیاد چیزی
•
گرسنه شدن بعد از مص
رف بعضی
غذاها
•
گوشه گیری
• اضطراب
• کج خلقی و بداخلاقی هنگام گر
سنگی
• سوء
تغذیه به مدتی طولانی
• افزایش و
زن• خستگی
با اعتیاد خود مبارزه کنید
همانطور که دیدید اعتیاد
غذایی
مسئله ی سا
ده ای نیست. البته ممکن است از اعتیاد به مواد مخدر بهتر باشد اما
باز هم می توانند اثرات سوئی روی
سلامتی شما بگذارد. روی واکنش بدنتان به
غذاهای مختلف دقت کنید تا بتوانید ب
فهمید که نسبت به ک
دام غذا اعتیاد
دارید.